ISI PIZZA:
1 tin sardin-buang kuahnya n dilenyek2
2 biji tomato-dihiris nipis2
1 biji bawang besar
1 biji limau nipis
4 sudu besar mayonis
keju-kite cincang "chesdale" je..
daun bawang dipotong
sosej (kalu nak masukkan)-potong nipis.
DOH:
1/2 kg tepung gandum
1 biji telur
mauripan + sedikit air suam + gula=kacau hingga sebati
3 sudu susu pekat
sedikit minyak utk menguli
air utk menguli tepung
secubit garam
cara buat doh:
1. masukkan air ke dlm tepung+ bancuhan mauripan + telur + garam + susu pekat, uli hingga menjadi doh.
2. Masukkan minyak masak supaya doh menjadi lembut. (Kite agak2 la supaya doh tu mcm nk buat donut ).
3. Tutp doh tu dgn kain lembap sehingga doh kembang 2x ganda.
4. bentukan doh tu mcm lempeng n bakar dlm ceper or kuali mcm masak lempeng or masak dlm oven smpai separuh masak.
5. lepas tu baru letak isi n bakar skali lg...
CARA BUAT:
1. Sardin yg siap dilenyek + perahan limau nipis + hirisan bwg + 4 sudu mayonis digaul sebati.
2. Letak pada doh yg dh siap dibakar.
3. Taburkan tomato, daun bawang, sosej, dan hirisan chesdale.
4. Bakar dlm 10 min dengan suhu 130 darjah celcius...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan